Sladidlo Allulóza

Sladidlo Allulóza Úvod

 

Sladidlo Allulózaje C-3 epimér D-fruktózy. V prírode sa vyskytuje hlavne v látkach ako pšenica, ratlík, repná melasa a melasa z cukrovej trstiny. Okrem toho môže byť D-psikóza produkovaná neenzymatickou izomerizáciou, keď sa fruktóza zahrieva. Preto ho obsahujú aj niektoré presladené a tepelne spracované potraviny.

 

Príklady zahŕňajú pečivo, omáčky, dusenú kávu a ovocné šťavy vystavené dlhodobému spracovaniu pri vysokej teplote.práškové sladidlo z aluózy, ktorý sa môže pochváliť nízkym obsahom kalórií a vysokou sladkosťou, zvýrazňuje textúru, chuť a celkovú chuť jedla bez zníženia úrovne sladkosti. Okrem toho slúži ako účinný prostriedok na zníženie celkového energetického príjmu a ponúka fyziologické výhody vrátane regulácie hladiny cukru v krvi, redukcie tuku, chudnutia a prevencie a liečby cukrovky 2. typu a s ňou spojených komplikácií.

 

Špecifikácia

Vzhľad	Biely až takmer biely kryštalický prášok
Obsah allulózy	Väčšie alebo rovné 98,5 %
Vlhkosť	Menej ako alebo rovné 1 %
PH	3-7
Popol	Menšie alebo rovné 0,5 (g/100 g)
Arzén (As)	Menšie alebo rovné 0,5 (mg/kg)
Olovo (Pb)	Menšie alebo rovné 1.0(mg/kg)
Celkový počet platní (CFU/g)	<1000
Celkový počet koliformných baktérií (MPN/100 g)	Menšie alebo rovné 30
Pleseň (CFU/g)	Menšie alebo rovné 25
Kvasinky (CFU/g)	Menšie alebo rovné 25
Patogén (Salmonella, Shigella, E.coli, stafylokok)	Negatívne

 

Máte záujem o nové druhy sladidiel? Kontaktujte prosím priamo profesionálneho výrobcu prostredníctvom tejto webovej stránky respmedical@ysgcn.compre viac služieb a bezplatné vzorky!

 

Charakteristický

 

Jeho sladkosť je ekvivalentná 70 % ekvivalentného množstva sacharózy. Ale len 0,3% kalórií sacharózy. Zároveň má podobné chuťové a objemové vlastnosti ako sacharóza. Na rozdiel od glukózy, alulóza takmer neprechádza metabolizmom a neprodukuje žiadnu energiu po tom, čo je absorbovaná v ľudskom tele cez črevný trakt. A je zriedkavo fermentovaný a využívaný črevnými mikroorganizmami. Táto vlastnosť je tiež jeho najvýraznejšou výhodou ako alternatívneho sladidla.

 

Zdravotná funkcia

 

Sladidlo Allulózamôže znížiť absorpciu glukózy inhibíciou -glukozidázy. Na kontrolu zvýšenia koncentrácie cukru v krvi a zníženie hladiny cukru v krvi po jedle.

Môže zlepšiť inzulínovú rezistenciu tým, že chráni ostrovčekové B bunky v pankrease, zlepšuje citlivosť na inzulín a zlepšuje funkciu ostrovčekových B buniek. Aby sa účinne predchádzalo a zlepšovalo diabetes typu Ⅱ a jeho komplikácie.

Môže kontrolovať metabolizmus lipidov a znižovať hromadenie brušného tuku u zvierat inhibíciou aktivity syntázy tuku a zvýšením rýchlosti rozkladu tuku. Aby bolo možné účinne kontrolovať hmotnosť a liečiť obezitu.

práškové sladidlo allulózamá silnú schopnosť zachytávať reaktívne formy kyslíka (ROS) a má potenciál pôsobiť ako neuroprotektívne činidlo.

 

práškové sladidlo z aluózy Aplikácie v potravinárskej oblasti

 

1. Surovinový sirup (prášok)

UrobiťSladidlo Allulózado surovinového sirupu (prášku) podľa určitého pomeru. Obľubujú ho spotrebitelia v Európe, Spojených štátoch, Japonsku a Južnej Kórei.

2. Všeobecné jedlo a pitie

Ako nové sladidlo s nízkym obsahom kalórií a vysokou sladkosťou môže nahradiť tradičné sladidlá. v nápojoch, pečení,

Niektoré konvenčné oblasti potravín, ako sú cukríky, mliečne výrobky a mrazené potraviny, si získavajú čoraz väčšiu pozornosť a obľubu zo strany zamestnancov potravinárskych podnikov a spotrebiteľov. Má špecifické praktické aplikácie v spoločnostiach ako Coca-Cola a Wrigley.

3. Funkčné jedlo

práškové sladidlo z aluózymožno použiť na výrobu funkčného sladidla, ktoré môžu ľudia s cukrovkou bezpečne jesť. Môže sa použiť aj na výrobu proteínových doplnkov pre vysokovýkonných športovcov.

 

★GMP-štandardný workshop:

 

● Továreň má rozlohu 26,{1}} štvorcových metrov.

● 4 výrobná linka z nehrdzavejúcej ocele v súlade s normami GMP.

● 7 zariadení na sústredenie.

● 36 chromatografických separačných stĺpcov z nehrdzavejúcej ocele.

● Systém striekania a sušenia.

● Dielňa na rafináciu, sušenie a balenie.

● Vysokoteplotný sterilizačný sklad.

 

 

Populárne Tagy: sladidlo alulóza,alulózové práškové sladidlo,práškové sladidlo alulóza, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, veľkoobchod, cenová ponuka, nízka cena, skladom, kúpiť zľava, vzorka zadarmo, vyrobené v Číne